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- 中国古代农学百科全书——《授时通考》
- 作者： 马宗申 年份期号： 2016- 刊名： 中国农史 关键词： 农书 南书房 引经 农桑辑要 功作 八门 授时通考 编纂工作 《齐民要术》 官修
- 描述：《授时通考》一书,是以传统形式出现的最后一部综合性大型农书。其写作始于乾隆二年(1737),是由乾隆皇帝本人倡议,並谕令南书房和武英殿的翰林们集体编纂的,又经过内廷词臣数十人的共同努力,至乾隆七年(1742),这一巨著的编纂工作方告完成。据统计本书共征引经、史、子、集、农书、方志等各种古籍553种;共辑录3575条;插图512幅;全书共98万字。大约相当于我国另一部著名的官修农书、元代的《农桑辑要》的10倍。篇幅之巨大,位居传统农书的首位,是一部集大成的著作。《通考》一书,共分“八门”、66目(以每一专题为一目)、78卷。计:天时门(5目6卷);土宜门(7目12卷);谷种门(11目12卷);功作门(11目11卷);劝课门(10目12卷);蓄聚门(5目4卷);农余门(6目14卷);蚕桑门(11目7卷)。所谓“八门”即8编;78卷
- 《齐民要术》所记林业技术的研究
- 作者： 熊大桐 年份期号： 2016- 刊名： 中国农史 关键词： 古农 栽培技术 林业科学 造林方法 用材树种 农林业生产 林业技术 四十年代 《齐民要术》 贾思勰
- 描述：成书于公元六世纪四十年代的后魏贾思勰的《齐民要术》,是我国现存的最完整的古农书。其内容包括农林牧副渔等方面,反映了六世纪以前我国黄河中下游(后魏主要疆域)农林业生产技术。全书共十卷九十二篇,其中第四卷和第五卷主要记述果树和用材树木的栽培技术,第十卷记述我国南方野生的五谷、果蓏、菜茹的种类。有关林业的内容占全书篇幅的四分之一左右,比较系统地记述了主要用材树种的习性,采种、育苗、种植、抚育、伐木技术,用途和效益,以及果树繁殖、果品采收技术。该书具有较高的科学性,所记各项林业技术即使用现代林业科学的眼光来看也大部分是正确的,因而对今天仍有参考价值。
- 《齐民要术》对作物育种的贡献
- 作者： 吴金英 年份期号： 2016- 刊名： 河南农业大学学报 关键词： 农业生产情况 生产经验 卷端 农业生产技术 作物育种 农家生活 黄河流域 《齐民要术》 农业科学 贾思勰
- 描述：《齐民要术》系公元六世纪,后魏时期贾思勰所撰的一部农业专著。它既是对前人生产经验的继承,也是对当时黄河流域农业生产情况和我国劳动人民生产实践的经验总结。是目前我国以及世界上被完整的保存下来的最早的一部农业科学历史名著。《齐民要求》分为十卷,九十二篇,加上一篇序言和卷端杂说,约十二万字。内容丰富多彩,正如贾思勰在该书“序”中所说:“起自农耕,终于醯(Xi)醢(hǎi),资生之业,靡不毕书。”也就是说从耕种操作,到作醋制酱等,凡一切与农家生活有关的内容,无不囊括其中。《齐民要术》在我国及世界农业生产技术中,都有深远的影
- 《齐民要术》中的果树遗传育种
- 作者： 匡明纲 年份期号： 2016- 刊名： 中国农史 关键词： 韩彦直 西北农学院 笔者按 林擒 世界农业发展 《齐民要术》 有性繁殖 遗传育种学 贾思勰 要术
- 描述：《齐民要术》后魏贾思勰撰。原著流传至今,已有一千四百多年,是我国也是世界保存的最系统、最完整、最古老的一部农学专著。内容极其丰富,集古代农学之大成,对我国及世界农业发展颇有影响。我们立足于果树内容,从原著正文(包括注释),整理出它对果树遗传育种的论述,加以综合与分析,力求阐明原意,把《要求》总结的我国古代果树遗传育种学,介绍给广大读者;使其认识我国果树遗传育种,不仅是源远流长、有极其深厚根底,在世界果树遗传育种学中自成体系,早居领先地位;而且对现代果树遗传育种学的发展,有所启迪和借鉴。
- 《齐民要术》中的地主“治生之学”产生背景研究
- 作者： 王靖轩 张法瑞 年份期号： 2016- 刊名： 古今农业 关键词： 治生之学 齐民要术 背景研究 贾思勰
- 描述：贾思勰《齐民要术》中关于地主"治生之学"的丰富内容,集中反映了地主阶级经营农业来增加财富的微观管理思想。这些思想受北魏社会经济条件的影响而产生,是对前代农业经营管理思想的继承和发展,也和贾思勰的三重身份有关。
- 《齐民要术》中的农产品加工特色初探
- 作者： 杨坚 年份期号： 2016- 刊名： 古今农业 关键词： 特色 农产品 《齐民要术》 加工
- 描述：《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是零星、单个、小范围进行,而是全面、系统、有计划生产。农产品加工技术先进、具体、实用,其突出成就表现在利用酶及微生物对农产品进行深加工方面。同时,在优质农产品生产,种、养、加合理衔接,加工卫生控制等层面亦有深刻认识。
- 《齐民要术》中有关果树的栽培技术
- 作者： 许荣义 年份期号： 2016- 刊名： 农业考古 关键词： 繁殖技术 百不失一 栽培技术 种梨 中籼 游修龄 万不失一 《齐民要术》 果树栽培学 棚架整枝
- 描述：本文试图对《齐民要术》中关于果树栽培技术进行总结并分析其科学方法和知识,同时结合现存民间老圃之经验,加以阐述讨论。但限于学识,望指正。 (一) 果树的繁殖技术 1.关于种子的处理: 原文种桃第卅四:“熟时合肉,全埋粪地中籼桃熟时,于墙南阳中暖处,深为坑。选取好桃数十枚,擘取,核即内牛粪中,头向上,取好烂粪和土厚复之,令厚尺余。至春,桃始动时,徐徐拨去粪土,皆应出芽。合取核种之万不失一。”
- 《齐民要术》中地主家庭经济管理思想形成背景
- 作者： 王靖轩 张法瑞 年份期号： 2016- 刊名： 安徽农业科学 关键词： 地主家庭经济管理思想 背景 齐民要术 贾思勰
- 描述：探讨《齐民要求》中地主阶级家庭经济管理思想形成的学术与时代背景,阐述了相关背景在地主家庭经济管理思想中的体现。
- 《齐民要术》与生态农业
- 作者： 齐金池 年份期号： 2016- 刊名： 新疆环境保护 关键词： 生态农业 农业结构 农业全书 土地肥力 农业发展 农村形势 粮食污染 石油农业 《齐民要术》 农业生态环境
- 描述：《齐民要术》,公元六世纪后魏贾思勰著,是我国最早最完整包括农林牧副渔的农业全书,也是世界上最早最有系统的农业科学名著。其中有许多宝贵经验,在今天仍可借鉴,尤其在农业指导思想方面更值得探讨和学习。六十年代后期,发达国家在高投入的“石油农业”基础上,提出了发展生态农业。其目的是为了解决资本主义大农业由于高能耗,高投入所造成的土地肥力下降,农业生态环境破坏,以及大量施用农药化肥对环境、粮食污染等弊端。我国农业发展虽未经历资本主义大农业阶段,但是由于一度决策上失误,生态环境的破坏也不亚于发达国家。党的十一届三中全会以来,农村形势起了很大变化,农林牧副渔均有长足进步,农业结构和经济结构也正在发
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